大蒜炒肉家常做法 ,大蒜炒肉的家常做法

  发布时间:2025-06-09 03:56:04   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 黄掌勺香辣鸡翅做法
  2. 秋妹做香辣鸡翅的麻辣麻辣做法
  3. 空气炸锅香辣鸡翅肯德基做法

黄掌勺香辣鸡翅做法

主料:鸡翅500克

辅料:姜片10克葱花5克蒜5克辣椒5克鸡精2克盐2克生抽3克胡椒粉2克料酒3克蚝油2克白砂糖3克食用油5毫升香辣酱10克

做法:

步骤1

准备姜片10g 、葱段5g 、鸡翅家常鸡翅家常蒜片5g 、做法做法辣椒段5g ,视频将准备好的麻辣麻辣鸡翅打斜刀切 ,切完后放入碗中

步骤2

再加入鸡精2g 、鸡翅家常鸡翅家常胡椒粉2g、做法做法盐2g、生抽3g、料酒3g 、耗油2g 、白砂糖3g、倒入姜片,搅拌均匀腌制20分钟

步骤3

起锅烧油 ,倒入食用油15ml ,放入鸡翅小火煎至两面金黄

步骤4

另起锅烧油倒入食用油5ml  ,倒入蒜片 、小米椒、葱段大火爆香

步骤5

再倒入香辣酱10g,翻炒均匀

步骤6

倒入鸡翅翻炒均匀 ,即可出锅

秋妹做香辣鸡翅的做法

1 、准备姜片10g 、葱段5g 、蒜片5g、辣椒段5g,将准备好的鸡翅打斜刀切,切完后放入碗中 ,再加入鸡精2g 、胡椒粉2g、盐2g、生抽3g、料酒3g、耗油2g 、白砂糖3g、倒入姜片 ,搅拌均匀腌制20分钟

2、起锅烧油  ,倒入食用油15ml,放入鸡翅小火煎至两面金黄;另起锅烧油倒入食用油5ml ,倒入蒜片、小米椒、葱段大火爆香,再倒入香辣酱10g ,翻炒均匀,倒入鸡翅翻炒均匀;

3 、出锅装盘 ,即可食用 。

空气炸锅香辣鸡翅肯德基做法

第一步 :准备食材 。鸡中翅和鸡翅根,姜 ,蒜 ,料酒,生抽,盐,胡椒粉,炸鸡专用裹粉,花生油 ,鸡蛋 ,番茄酱。

第二步  :冲洗食材 。鸡中翅和鸡翅根,冲洗干净,表面划上几刀,更入味 。姜切片 ,蒜拍碎 ,鸡蛋打碎 ,搅拌均匀,放着备用。

第三步 :腌制鸡中翅和鸡翅根 。放姜片 ,蒜末,料酒 ,生抽 ,一勺盐,胡椒粉,腌制30分钟 。

第四步  :鸡中翅和鸡翅根裹粉  。裹粉用碗装好 ,鸡中翅和鸡翅根裹粉一遍,再均匀沾鸡蛋液 ,最后又裹粉一次。抖动一下,把多余裹粉去掉 。

第五步  :油炸鸡中翅和鸡翅根。六成油温,把一个个鸡中翅和鸡翅根下锅,小火炸至金黄,捞出即可 。

第六步 :香辣鸡翅出锅。沾上番茄酱的鸡翅才有灵魂 ,口感更好 。最佳口感时间30分钟。

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